Vers Veulen Vlees

In de Jan Vossensteeg in Leiden was - en dan spreek ik van na de oorlog - een paardenslager. Ik woonde er om de hoek. Ik mocht daar als katholiek natuurlijk niet naar binnen, want katholieken mogen geen paardenvlees eten. Joden trouwens ook niet. Niet koosjer.

Op een goede dag stond er bij de paardenslager een bord buiten met "Vers Veulen Vlees". Je begrijpt het al binnen twee weken was de slager failliet. Want veulens eten we niet. Lammeren zuigen we naar binnen, maar veulens. Nee.

Paarden zijn uit, dus ze gaan nu en masse de kroket in. Veel Nederlanders weten niet wat er allemaal in de snacks zit. Een worst is sowieso een in een paardenanus verpakte koeienuier. Britten eten net als Joden en Katholieken geen paard, dus zijn ze erg geschokt dat er nu een paard in de lasagne zit. Trouwens in de oorlog was paardenvlees hier ook verboden. En Zwitserse boeren eten hun hond op.

De hamvraag is nu wie dat paard in de lasagne heeft gestopt en verkocht als 100% rund. Ach wat maakt het allemaal uit, bij Klokhuis hebben ze Varkentje RRRRRRund.